Giới thiệu
Hạt dẻ chứa nhiều vitamin, khoáng như sắt, kẽm… có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sự phát triển của não.
Nguyên liệu
Hạt dẻ chín: 6 hạt
Thịt gà băm: 1 muỗm canh
Nước: 2 chén
Dầu mè, hành, ngò, muối, đường.
Hướng dẫn
- Bước 1: Hạt dẻ rang chín, bỏ vỏ, tán nhuyễn.
- Bước 2: Bắc nước lên bếp, đun nóng, sau đó thả thịt gà vào, đun tiếp. Gà mềm, cho hạt dẻ và dầu mè vào, khuấy đều.
- Bước 3: Canh sôi lại, nêm vừa ăn nhấc xuống, rắc hành ngò.