Giới thiệu
Canh cá nấu ngót có mùi thơm của thì là, hành lá, vị canh chua nhẹ dễ ăn và không ngán.
Nguồn tổng hợp
Nguyên liệu
- Cá thác lác 20g (2 muỗng cà phê)
- Cà chua 50g (1 trái nhỏ)
- Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê)
- Hành ngò, nước mắm, muối…
Hướng dẫn
Bước 1: Cá ướp với hành, nước mắm, tán đều.
Bước 2: Cà chua, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 3: Bắc nước nấu sôi, cho từng viên cá vào nấu chín, cho thêm cà chua để sôi lại hớt bọt nêm vừa ăn. Cho hành vào nhắc xuống thêm vào 1 muỗng cà phê dầu ăn.