Giới thiệu

Để bổ sung kẽm cho con, thỉnh thoảng các mẹ hãy mua thêm cua bể, ghẹ… nhưng ngao thường được cái mẹ ưu tiên hơn, có lẽ vì lý do kinh tế và dễ chế biến.

Nguyên liệu

300g ngao sống.
3-5 lá mồng tơi.
1 bát cháo trắng đủ 1 bữa ăn của bé.

Hướng dẫn

Bước 1: Ngao rửa thật sạch luộc sơ cho há miệng, nhặt ruột bỏ vỏ. Lọc lấy 1 bát nước luộc ngao trong. Ruột ngao làm sạch phân rồi băm nhỏ.
Bước 2: Rau mồng tơi rửa sạch thái nhỏ. Cho rau mồng tơi vào nước luộc ngao đun sôi khoảng 3 phút, sau đó cho ruột ngao và cháo vào đảo đều cho sôi trở lại.
Bước 3: Món cháo dinh dưỡng được chế biến từ ngao nấu với rau mồng tơi rất đơn giản, dễ làm nhưng rất giàu kẽm và rất hiệu quả với các bé bị táo bón đấy các mẹ.