Giới thiệu
Bột cá cà chua là món rất giàu vitamin nhóm B – là những chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của não bộ.
Nguyên liệu
Thịt nạc cá quả: 100g.
Cà chua: 25g.
Nước dùng gà.
Nước mắm ngon, dầu ăn vừa đủ.
Hướng dẫn
Bước 1: Thịt nạc cá quả rửa sạch, hấp chín, tán nhuyễn.
Bước 2: Cà chua bỏ hạt, bỏ vỏ, chần qua nước sôi, băm nhỏ.
Bước 3: Cho nước dùng gà, cá, cà chua vào nồi, đun nhỏ lửa đến lúc chín, nêm nước mắm, dầu ăn vừa đủ là được.