Giới thiệu

Có một vấn đề gây ra nhiều băn khoăn với những bà mẹ trẻ đó là việc cho con ăn dặm. Khẩu phần và cách chế biến bột cho trẻ ra sao? Ở đây, chúng tôi xin giới thiệu cho các mẹ món bột cá – cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng dành cho bé nhà bạn.

Nguyên liệu

Bột gạo 25g (5 muỗng canh).
Thịt cá bỏ xương, da 30g (2 muỗng canh).
Cà rốt 30g (3 muỗng canh).
Dầu 10g (2 muỗng cà phê).
Nước 200ml (lưng 1 chén).

Hướng dẫn

Cà rốt: nấu mềm tán nhuyễn.
Cá: luộc chín, nghiền nát.
Bột gạo hòa tan với chút nước.
Cho phần nước còn lại với cà rốt, cá, bột gạo hòa đều.
Bắc lên bếp khuấy chín, nhắc xuống, trút ra chén thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn, trộn đều.
Nêm nước mắm hoặc muối iốt (nên nêm nhạt).