Giới thiệu
Phô mai có hàm lượng đạm cao nên có thể thay cho thịt, cá, trứng, sữa.. (vì cùng nhóm giàu đạm). Ngoài ra, với vị thơm của phô mai sẽ giúp các bé thèm ăn hơn.
Nguyên liệu
Cá nạc 5g
Sữa bò 4g
Xì dầu 2g
Bột phô mai
Hướng dẫn
- Bước 1: Cá bỏ xương da, nấu chín, cho vào bát nghiền nhừ.
- Bước 2: Cho sữa bò vào nồi cùng với cá, thêm xì dầu, nấu nhỏ lửa, vừa nấu vừa khuấy.
- Bước 3: Cho bột phô mai và khuấy đều nấu lại một lúc.