Giới thiệu
Canh rau ngót giàu chất đạm, glucid kali, chất khoán… Giúp điều hòa tim, hỗ trợ não cho bé.
Nguyên liệu
2 muỗng cua đồng đã giã
1 nắm rau bồ ngót
2 chén nước
Dầu ăn, muối, đường
Hướng dẫn
- Bước 1: Cua khuấy tan với nước, lược kỹ lấy nước cua.
- Bước 2: Rau bồ ngót rửa sạch vò nát.
- Bước 3: Bắc nước cua lên bếp đun sôi. Khi thấy váng cua nổi lên, vớt ra chén.
- Bước 4: Cho rau vào, đun sôi cho rau mềm, cho cua vào nêm vừa ăn. Nhấc xuống, nêm thêm dầu mè.