Giới thiệu

Đối với trẻ nhỏ, cháo là món ăn chính hàng ngày, chính vì thế vai trò của cháo đóng vai trò rất quan trọng cho sự phát triển thể chất và trí lực của trẻ.

Nguyên liệu

Gạo lứt giã nát : 2 Muỗng
Thịt bò xay : 1 muỗng
Khoai tây 1/2 củ
Nước: hơn 2 chén
Nước mắm, đường, hành ngò.

Hướng dẫn

Bước 1: Gạo lứt vo sạch, ngâm với nước ấm 1giờ, vớt ra để ráo. Khoai tây hấp chín, tán nhuyễn.
Bước 2: Thịt bò đánh tơi với 1/2 chén nước, hấp chín.
Bước 3: Bắc gạo + 2 chén nước lên bếp, đun tới khi cháo chín, gạo nhừ. Cho thịt bò + khoai tây vào khuấy đều.
Bước 4: Nêm, nếm vừa ăn, cho dầu mè vào khuấy đều nhấc xuống. Rắc hành ngò lên.