Chế độ dinh dưỡng trong thực đơn cho bé 3 tuổi

Chế độ dinh dưỡng đầy đủ trong thực đơn cho bé 3 tuổi bao gồm:

• Năng lượng: 1200 – 1500 kcal/ ngày.
• Vitamin, khoáng chất: 50 – 100g.
• Chất béo: 30 – 100g.
• Tinh bột: 100 – 150g.
• Chất đạm: 100 – 120g.

Bên cạnh chế độ dinh dưỡng trong thực đơn hằng ngày thì bạn cũng cần đảm bảo bé 3 tuổi ăn đủ 3 bữa ăn chính và từ 2 – 3 bữa phụ/ ngày. Ngoài ra, bé cũng cần khoảng 200ml sữa mỗi ngày để hỗ trợ phát triển xương cũng như tăng trưởng chiều cao vượt trội. Do đó, mẹ bỉm nên bổ sung vào trong thực đơn cho bé 3 tuổi các nhóm thực phẩm sau:

• Tinh bột: gạo, cháo, bún, bánh mì,…
• Chất đạm: thịt, tôm, cá, trứng,…
• Vitamin, chất xơ: các loại rau củ, quả và trái cây tươi
• Chất béo: các loại dầu ăn cho bé
• Canxi: sữa, hải sản,…

Bé 3 tuổi đã có thể hấp thu dinh dưỡng từ thực phẩm khác nhau như dầu oliu, phô mai, các loại hạt,… nên mẹ có thể bổ sung nhóm thực phẩm này vào thực đơn cho bé 3 tuổi tăng cân. Cân bằng dinh dưỡng cho trẻ 3 tuổi là điều cần thiết, nhưng dạ dày của bé ở độ tuổi này còn khá nhỏ và yếu. Do đó, mẹ cần chia nhỏ khẩu phần ăn trong ngày của bé thành 5 đến 6 bữa, trong đó sẽ gồm 3 bữa ăn chính.

>> Tham khảo thêm: Chiều cao cân nặng trẻ 3 tuổi chuẩn

Để trẻ 3 tuổi phát triển khỏe mạnh thì mẹ cần cung cấp đầy đủ các nhóm dinh dưỡng (Nguồn: Sưu tầm)

Nguyên tắc chế biến thực phẩm cho bé 3 tuổi

Ngoài việc lựa chọn thực phẩm phong phú, dinh dưỡng cho thực đơn hằng ngày thì mẹ cần có nguyên tắc chế biến phù hợp theo từng giai đoạn phát triển của trẻ. Với bé 3 tuổi thì mẹ cần lưu ý những nguyên tắc chế biến thực phẩm sau:

• Đối với thực phẩm tươi sống như thịt, cá, tôm,… thì mẹ cần nấu chín kỹ, đảm bảo nguyên liệu còn mềm và ngọt.
• Khi nấu nướng cho bé 3 tuổi, mẹ hãy hạn chế sử dụng dầu ăn hay chất béo chiết xuất từ động vật.
• Khi chế biến các loại rau củ, mẹ nên ưu tiên hấp để giữ trọn vẹn dinh dưỡng có trong thực phẩm. Mẹ không nên cắt rau củ rồi mới rửa hoặc nấu nhóm thực phẩm này quá lâu.
• Trái cây có thể ép lấy nước cho bé uống, cắt nhỏ cho bé ăn trực tiếp hay trộn với sữa chua.
• Đồ ăn của bé 3 tuổi chỉ nên được chuẩn bị theo bữa và cần hạn chế nấu quá nhiều trong một lần. Vì việc bảo quản thức ăn trong tủ lạnh nhiều giờ hoặc nhiều ngày có thể tạo cơ hội cho vi khuẩn tấn công, gây hại cho sức khỏe của trẻ. Bên cạnh đó, việc hâm nóng thức ăn nhiều lần sẽ khiến đồ ăn bị nhiễm khuẩn và gây ngộ độc cho trẻ.

>> Tham khảo thêm: Các giai đoạn phát triển của bé từ 1 tới 3 tuổi

Mẹ cần nấu chín kỹ đối với thực phẩm tươi sống để đảm bảo an toàn (Nguồn: Sưu tầm)

Gợi ý thực đơn cho bé 3 tuổi giúp bé tăng chiều cao, cân nặng

Thực đơn cho bé 3 tuổi cần cung cấp 1200 – 1500 kcal mỗi ngày để giúp bé phát triển khỏe mạnh. Dưới đây là gợi ý xây dựng thực đơn cho bé 3 tuổi trong 1 tuần, giúp bé tăng chiều cao và cân nặng hiệu quả:

Thực đơn thứ 2

• Bữa sáng (06h30 – 07h30): Nui nấu gà + Đu đủ.
• Bữa sáng phụ (09h00): Sữa.
• Bữa trưa (11h00 – 11h30): Cơm + Cá thu kho tương + Canh cải nấu tôm + Cam.
• Bữa chiều phụ (14h00 – 14h30): Sữa + Bánh flan trứng.
• Bữa chiều (17h00): Cơm + Xíu mại + Canh bắp cải thịt băm + Xoài.
• Bữa tối phụ (20h00): Sữa.

Thực đơn thứ 3

• Bữa sáng (06h30 – 07h30): Bánh giò + Phô mai.
• Bữa sáng phụ (09h00): Yaourt.
• Bữa trưa (11h00 – 11h30): Cơm + Thịt kho trứng cút + Canh súp thập cẩm + Mận.
• Bữa chiều phụ (14h00 – 14h30): Sữa + Đậu hũ nước đường.
• Bữa chiều (17h00): Cơm + Tôm rim + Canh rau dền, mồng tơi, cua đồng + Dưa hấu.
• Bữa tối phụ (20h00): Sữa

>> Tham khảo thêm: Bảng chiều cao cân nặng chuẩn của trẻ từ 0-18 tuổi theo WHO, Việt Nam

Thực đơn thứ 4

• Bữa sáng (06h30 – 07h30): Miến lươn + Chuối tráng miệng.
• Bữa sáng phụ (09h00): Sữa.
• Bữa trưa (11h00 – 11h30): Cơm + Gà kho nấm + Canh cải tôm + Quýt.
• Bữa chiều phụ (14h00 – 14h30): Sữa + Bánh bông lan.
• Bữa chiều (17h00): Cơm + Đậu hũ non chưng tôm thịt + Canh bí đỏ thịt + Mít.
• Bữa tối phụ (20h00): Sữa.

Thực đơn thứ 5

• Bữa sáng (06h30 – 07h30): Bánh mì cá hộp + Nước ép thơm.
• Bữa sáng phụ (09h00): Sữa.
• Bữa trưa (11h00 – 11h30): Cơm + Thịt kho mè + Thịt kho mè + Sa pô chê.
• Bữa chiều phụ (14h00 – 14h30): Sữa + Bánh flan.
• Bữa chiều (17h00): Cơm + Cua xào nấm mèo + Canh bông cải xanh thịt + Nho.
• Bữa tối phụ (20h00): Sữa.

Thực đơn thứ 6

• Bữa sáng (06h30 – 07h30): Cháo tôm thịt + Yaourt.
• Bữa sáng phụ (09h00): Sữa.
• Bữa trưa (11h00 – 11h30): Cơm + Sườn kho đậu hũ + Canh cải xoong thịt bò + Bưởi.
• Bữa chiều phụ (14h00 – 14h30): Sữa + Phô mai.
• Bữa chiều (17h00): Cơm + Mực xào thơm nấm rơm + Canh mướp bún tàu gan thịt + Hồng chín.
• Bữa tối phụ (20h00): Sữa.

Thực đơn thứ 7

• Bữa sáng (06h30 – 07h30): Xôi mặn + Nước ép ổi.
• Bữa sáng phụ (09h00): Sữa.
• Bữa trưa (11h00 – 11h30): Bò nấu đậu ăn bánh mì + Yaourt trái cây tráng miệng.
• Bữa chiều phụ (14h00 – 14h30): Chè mè đen.
• Bữa chiều (17h00): Cơm + Cá cơm chiên bột + Canh rau ngót thịt + Dưa hấu.
• Bữa tối phụ (20h00): Sữa.

>> Tham khảo thêm: Thực Đơn Cho Bé 1 Tuổi Biếng Ăn, Đủ Chất, Giúp Bé Tăng Cân

Thực đơn chủ nhật

• Bữa sáng (06h30 – 07h30): Cơm tấm sườn + Nước ép cam.
• Bữa sáng phụ (09h00): Sữa.
• Bữa trưa (11h00 – 11h30): Bánh canh cua trứng cút + Bơ xay.
• Bữa chiều phụ (14h00 – 14h30): Sữa + Bánh bò.
• Bữa chiều (17h00): Cơm + Trứng chiên thịt cà chua + Canh đậu hũ hẹ thịt + Dưa lê.
• Bữa tối phụ (20h00): Sữa.

>> Tham khảo thêm: Nhiệt độ phòng & Cách chăm sóc trẻ sơ sinh mùa đông A-Z

Thực đơn cho bé 3 tuổi đầy đủ dinh dưỡng giúp trẻ tăng cân, chiều cao hiệu quả (Nguồn: Sưu tầm)

Mẹo hay giúp mẹ cho bé ăn ngon hơn

Dưới đây là một số mẹo hay mà mẹ nên áp dụng để giúp bé ăn ngon hơn và hạn chế biếng ăn:

• Lập kế hoạch cho bé ăn theo từng bữa với đa dạng thực phẩm và theo khẩu phần của bé. Đặc biệt, mẹ không nên ép trẻ ăn quá nhiều sẽ dễ khiến trẻ sợ ăn.
• Nên xây dựng thực đơn cho bé 3 tuổi theo tuần sẽ giúp bạn tránh việc vội vàng chuẩn bị khiến các món ăn bị lặp lại, dễ làm bé bị ngán.
• Hãy luôn dành thời gian để ăn cơm cùng trẻ và khuyến khích trẻ ăn chậm, nhai kỹ. Việc này giúp thức ăn được nghiền nát, giúp bé dễ ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.
• Thỉnh thoảng hãy việc nhờ trẻ lau bàn, chuẩn bị khăn ăn,… trước khi ăn để giúp bé thêm hứng thú cho bữa ăn.
• Mẹ chỉ nên cung cấp cho bé từng lượng nhỏ thực phẩm cho mỗi lần. Sau khi trẻ đã ăn hết thì hỏi ý kiến xem con có muốn ăn thêm hay đổi sang món khác không? Việc này sẽ giúp bé chủ động trong việc lựa chọn thức ăn yêu thích.

>> Tham khảo thêm: Các tuần khủng hoảng Wonder Week của trẻ

Mẹ nên khuyến khích bé ăn chậm, nhai kỹ để giúp bé hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn tốt hơn (Nguồn: Sưu tầm)

Hy vọng với chế độ dinh dưỡng và gợi ý thực đơn cho bé 3 tuổi khoa học ở trên thì có thể giúp bé yêu của bạn tăng cân, chiều cao hiệu quả. Đừng quên ghé thăm chuyên mục Thực đơn cho bé để sưu tầm thêm nhiều công thức nấu ăn ngon cho bé hoặc gửi câu hỏi về Góc chuyên gia của Huggies để được giải đáp thắc mắc nhé!