Giới thiệu

Thịt bò mềm thơm, giàu dinh dưỡng. Phụ nữ ở thời kỳ mới mang thai ăn có thể thu được chất dinh dưỡng toàn diện, nhất là có lợi cho sự phát triển các cơ quan như: hệ thần kinh, xương của thai nhi.

Nguồn tổng hợp

Nguyên liệu

• 250g thịt bò.
• 250g dưa chua.
• 50g dầu thực vật, đường, xì dầu, bột năng hoặc bột bắp nước, muối, mỗi thứ lượng thích hợp.

Hướng dẫn

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn, thêm xì dầu, bột năng hoặc bột bắp và dầu vào trộn đều.

Bước 2: Dưa chua rửa sạch, vắt hết nước, cắt nhỏ để sẵn. Cho dầu vào trong chảo, nấu nóng lên, cho thịt bò vào xào chín, vớt ra đĩa.

Bước 3: Cho dầu vào chảo đun nóng, cho dưa chua vào xào, thêm đường và một ít muối. Cho thịt bò vào trộn đều.